为了加强长治学院餐饮工作人员的消防安全意识，提高餐饮人员对工作中可能出现的火情的处置能力，针对食堂易发火情开展消防安全知识培训以及现场实操演练。

2022年9月11日下午14:30由众安消防讲师胡云波、杨昊分别为北校、南校餐饮工作人员开展消防安全培训，并进行现场灭火演练。

培训课堂上消防安全讲师通过案例分析、互动答疑以及操作展示，为现场工作人员讲述火灾的危害，纠正了极易犯的常识性灭火错误，演示灭火器械的使用方法。消防安全理论知识培训之后进行消防灭火演练，在教官演示灭火器以及灭火毯灭火实操后，大家积极进行现场实操灭火，并且教官现场为大家纠正操作错误。

北校区专场

南校区专场

通过此次培训，餐饮工作人员学到了消防安全知识，提升了防火意识，增强了灭火自救互救责任感，掌握了灭火器以及灭火毯等灭火用具使用方法，能够有效应对初期火情，保障长院师生生命财产安全。